11月第三木曜日

本日ボジョレーヌーボーが解禁しましたね。

今年は 芳醇さがあり、溌剌さとエレガンスさも兼ね揃えていると評価されているらしいです。

春や初夏に悪天候だったため、今年は多くのブドウが落ちたようです。

これにより、残ったブドウに栄養が行き渡り良質なワインにつながったと考えられているようです。

今年のワインは希少かつ至高の逸品だと思うと、普段飲まないワインを飲んでみようかという気持ちになりました。

粢田

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