熟成肉ブーム

こんにちは。ブログ２回目のMUTOです。
早いもので、私が入社してから約半年が経過しました。
最近ぐっと秋らしい季節となってきましたね。

秋といえば、食欲の秋、
食といえば、お肉ということで、
ここ数年の熟成肉ブームは、赤身肉＆塊肉派の私にとって、
とっても嬉しいことです。
長年の霜降り肉ブーム（こちらも好きですが）に、
複雑な気持ちを抱いておりましたが、やっと私の時代がきた…とすら
思っております。

ということで、大変ありがたいことに、夏休みをいただき、
ハワイで熟成肉をほぼ毎日いただいてまいりました。
どのお店も個性があって、とっても美味しかったです。

日本で熟成肉、もしくは赤身肉のお店がありましたら、
皆さま、是非教えて下さい＾＾

MUTO

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