季節の食べ物

こんにちは、タケオカです。

気が付いたら11月に入り、すっかり寒くなりました。
秋に食べる季節の食べ物が少なくなり、冬になると鍋料理が増えるかと思います。

私は、毎年この季節になるといくらを食べます。
実家にいた時には、鮭を丸々1本購入し中に入っているいくらを
食べるのが楽しみでした。

1人暮らしをするようになってからは、あえて生すじこを購入し
お湯で1粒1粒ほぐして、たれを作って一晩つけて毎日食べています。

そして、今年は更にマツタケが安かったのでマツタケご飯を作りました。
毎回まぜご飯を作るときは成功する訳ではないのですが、マツタケご飯を
作った時には成功し、美味しく食べることができました。

なかなか、その季節に合った食べ物を食べることができない時が多いですが
出来る限り作って食べるようにして、季節を感じたいと思います。

皆さんも季節の食べ物を食べましたか？

タケオカ

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