汐留パートナーズグループ 沖縄事務所のブログ

牡蠣とお酒

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こんにちは、フチガミです。

近頃、一日の気温差が激しいですね。
朝は北風が冷たく厚着して家を出るのですが、
昼間の事務所内はぽかぽかを通り越し、まるでサウナのようです。
(もしかしたら私の熱気も含まれているのかもしれませんが。)

こんな調子だと体調もやはり崩し気味になり、
体力をつけねば!と、牡蠣しゃぶを食べに行きました。

牡蠣の栄養成分は非常に多く、ドリンク剤でよく聞くタウリンも
豊富に含まれているそうで。
そのせいなのかどうかは分かりませんが、家に帰ってからも
やたらとテンンションが高く、牡蠣しゃぶと一緒に呑んだ
ヒレ酒をなぜか、自宅で作ることになりました。

何の魚か忘れましたがヒレをグリルでこんがり焼いて、
熱燗に浮かべて。
とっても生臭いお酒が出来上がりました。
高かったテンションも急降下。
おかげ様でゆっくりと眠りにつけました。

同じ食材でも、プロの技術で調理するからこそ
おいしい料理に生まれ変わるんですね。
果たして私にはどんな付加価値を生み出せるのか。
自分のやるべきことをやろうと決意した一日の終わりでした。

体重計に……

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こんにちは、ヒシヌマです。
皆様はどのような年末年始を過ごされましたか?
私は起きては食べ、そして眠り…絵に描いたような自堕落生活。
母の実家が静岡なのですが、改築するということもあり、
鳥籠五つを車に詰み、見納めがてら新年の挨拶に行ったのが唯一の外出らしい外出でございました。

さて……こんな生活を続けていて、黙っていないのはそう、体重でございます。
元来の運動嫌いと大食が十数年分祟りに祟り、
久し振りに乗った体組成計が指し示す現実は………………!!!

ご賢察下さいませ。

知識より先に豊富な脂肪がついておりました。

これはいけません。
我に返った私は、物理的な意味でも重い腰を漸く上げ、行って参りました。
ジムの入会へ!

果たして走るのも苦手な私が、出来ることなら1秒でも長くお布団にくるまっていたい私が、
ランニングマシーンという対極に位置する強敵に立ち向かえるのでしょうか。
慣れぬ運動に毎週週明け早々筋肉痛で出社するのでしょうか。

今はただただ、立派に育ったお腹の脂肪とお別れすることを夢見て……。
出不精、頑張ります。

ヒシヌマ

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新年明けましておめでとうございます。

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こんばんは。寒がりのカトウです。

寒がりだけではなく腰痛持ちです。
年が明けてからさらに寒くなってきている状態ですので、
余計寒さが身にしみます。
しかも今夜は、雪が降るそうですね。

腰痛持ちを改善するため、昨年から違うところから
新しく通い始めたカイロプラクティックが
あるのですが、先生は中国人の男性です。

私の体は、夏でも体が冷えているとの指摘を受け、冷たいものを極力
食べない、飲まないように先生から注意を受けています。
温かい食べ、飲むようにしているのですが、なかなか冷えから
脱却できません・・・。

何かいい方法がありましたら教えて頂けると幸いです。

話は戻りますが、このブログを記載している時点ではまだ雪が降っていません。
しかし、50%の確率ですからやはり降るのでしょう。
雪が降りますと、事故などが多くなりますので皆様ご注意くださいませ。

カトウ

食べ物の話

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こんにちは、イイダです。

今日は、クリスマスや年末が近づいておりますが、全く関係ない雑談ブログです。
食べ物の話をします。

私の家は、母が食べ物に関してきっちりしていたせいか、小さい頃から食べ物の好き嫌いがほとんどありません。とはいえ、子供の頃はウニやアボカドは苦手でしたが。

今では、ウニもアボカドも大好きで、野菜も大好きなので、何でもいけちゃいます。
だからその体型なんですね~って、納得しないで下さい(笑)。

身体は大きめですが、特に好きな食べ物は味噌汁、野菜、湯葉、もずく酢、卵、梅干しなんですよ。
結構健康的だと思いませんか?(^^)

食べ物は、アレルギーのある方もいらっしゃいますから、食べられないものがあったり苦手なものがあったりは仕方ないことと思います。
ですが、もし「食わず嫌い」だったり「以前食べておいしくなかった記憶がある」などの場合には、1度試してみて下さい。

年齢とともに味覚や好みが少し変わる気がします。
苦手意識のあるものでも、一気に好きになることがありますよね。

最後に、食べ物に関する雑談ですが、お歳暮にハムやソーセージを・・・ということがありますね。
市販のハムやソーセージには、たいてい発色剤だの着色料(赤102号など)が使われてたりしますね。
本来の色のままだと、ソーセージは灰色っぽいからだと思いますが、もともとそれが自然の色だと認識していれば、おいしくなさそうとは思わないのではないでしょうか。
豚肉を焼いて灰色っぽくなっているのを見て、まずそうだなとは思いません。

これだけ食べ物豊かになっている現代においても、わざわざ不自然な着色料を使ったハムや、真っ直ぐになるよう管に入れて形を矯正したきゅうりや、香料でごまかしている食品が当たり前のように出回り、それを購入している現状がなんとかならないものかな、と感じることがあります。

食品製造者だけのせいではなく、選び購入する消費者側の責任でもあるのだろうと思っています。
原材料の表記など、確認してから購入するように癖をつけていこうと思います。

以上、食べ物のお話でした。
仕事から帰った後、食べるのがちょっとした楽しみ、というものはありますか?
あったら、教えて下さい。(^o^)

イイダ

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あと少し

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皆様こんにちは、ツジです。
今年も残すところあと2週間です。

年末調整もピークを迎え、
事務所内も書類の保管の為、
箱や袋が日に日に増えています。
つまずかないように注意して歩いている今日この頃です。

残業や忘年会などで夜遅く帰宅することもあると思います。
意外と夜は路面が凍結していることがあります。
ご帰宅の際はお気を付けくださいませ。

あと2週間、元気に楽しく過ごしたいものですね。

ツジ

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休日は自然回帰志向。

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皆さん、こんにちは櫻井です。
あっという間に入社1か月が経ち、やっと生活のリズムがつかめてきました。
平日のリズムが落ち着いてくると休日に何をしようかといろいろと考えたりもすることができるようになるようです。今回は休日の過ごし方について書かせて頂こうと思います。

運動不足解消用に5年くらい前にちょっとしたロードバイク(自転車)を買いました。
それを車に載せて山の方の役場の駐車場に停め、そこで組み立てて、飯能、秩父方面の峠道を登ってきています。朝8時頃出発して12時前に戻ってくる程度です。競技指向は全く無く、タイムとか気にせず、気楽に運動不足解消を目的に、有酸素運動の代表格でもある自転車に乗っています。

走り出して10分も経つと日ごろの運動不足と体力のなさを痛感します。ただ体を動かすだけなら、わざわざ山奥まで出かけることも無いのですが、近所で乗り回すのも車や人が多くて危ないので、たまには喧騒から離れ、人気の無い山道をひたすら走るのもいいだろうと勝手気ままなチャリライフを楽しんでおります。
それでも勾配6、7%はある峠道なので、体は結構しんどいのですが、ひたすらキコキコとペダルをこいでいると、集中力が高まり、余計なことを忘れて、頭の中がクリアになって活性化していくランナーズハイ状態の感触がダイレクトに味わえます。精神的なリフレッシュにはちょうどいいようです。

筋肉痛は意外と残らず、有酸素運動で余分な体脂肪を燃焼させるには理想的なエクササイズで、ランニングより膝関節への負荷が少ないので、若干の初期投資は必要ですが、最近は流行ったおかげでグッズも豊富になり、走りやすい道も増えているので、これから何かで体を絞りたいとお考えの方には是非。

サクライ

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はじめの一歩

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こんにちは、初めまして。
11月よりこちらのスタッフの一員になりましたフチガミと申します。
新しい職場で心機一転、まさにはじめの一歩を踏み出したわけであります。
これからどうぞよろしくお願いします。

先日、私の祖母が勤続60年を迎えました。御年88歳、化粧品営業所の所長として、まだまだ現役で働いています。自分のお客様のことやお店の売上成績の話、さらにはその年になってもなお将来の夢について、本当に楽しそうに話してくれます。
そんな祖母に勤続祝いをしたところ、こんな言葉が返ってきました。
「60年間、特別にすごいことをしてきたわけじゃない。一つ一つ目の前の仕事と誠実に向き合ってきただけ。」と。
続けることの尊さを実感した一日でした。

年を重ねるに伴い、新しいことへのチャレンジが臆病になったり、自分には無理かな、と自然に諦めていたことが多いことに驚きます。何かを成し遂げようとすると時にハードルが高いと感じることがありますが、まずは小さな一歩から始めてみてはいかがでしょうか。
後になってこの時の一歩が意外にも大きな一歩であったことに気づくのかもしれません。

フチガミ

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初めまして

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お初にお目にかかります。
紆余曲折ありまして、こちらでお世話になることとなりました
ヒシヌマと申します。

自己紹介を兼ねまして、今回は私の身の上話を書かせて頂きます。
千葉生まれの千葉育ち、大学は東京の大学に進学致しましたが
まだまだ都会に慣れない小童です。

大学での専攻は心理学、先日心理相談員の資格を取得して参りました。
心理学というと、昔は読心術か、と言われたものですが、
現在は大分浸透して参りましたね。
それでもまだまだ新しい研究途中の学問でございます。
いずれ、記事の中で紹介していけたらと存じます。

趣味はカメラ片手に写真を撮りまわること、そして鳥と過ごすことです。
まだ小学生だった頃、両親に初めてペットとして買ってもらった鳥は
とっくに夜空の星になってしまいましたが、それ以来人生の半分以上の年月を鳥と過ごしてきた私にとって、
最早鳥のいない生活は考えられません。
現在も、自宅で13羽の鳥さん達と暮らしています。
その内10羽は我が家で生まれた正真正銘の箱入り小鳥です(笑)

身体の小さな動物ですから、犬や猫程高等な知能は持ち合わせてはいませんが
暮らしてみると、とっても表情豊かな動物なのです。
話しかけると寄ってきたり、甘えた表情を見せたり、
小松菜をねだったり、慣れている子は手から餌を食べてくれたりします。
放鳥すれば頭に居座ったり、そのまま眠りこけてしまったり。
時にはお気に入りのおもちゃに近づいてしまってつつかれることもありますが、
怒った表情も可愛らしいものです。

手のひらに乗ってしまう小さな小さな命だからこそ、
いつまでも大切にしたいものですね。

そんな鳥好きとしての生涯の目標は、鷹を飼う事!
あの堂々とした姿、悠々と空を舞う姿!たまりません!
優美の頂点でございます!
……さて、まずは飼い方から勉強しませんとね…。

こんな鳥類愛好家の私でございますが、
皆様どうぞお見知りおき下さいませ。

ヒシヌマ

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初めまして

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初めまして、カトウです。

10月1日からこちらでお世話になっております。
どうぞよろしくお願いします。

先月からだんだん寒くなってきており、今週はもっと冷え込みましたね。
街中を歩いていると、コートを着ている方が多くなってきている感じがします。

私は寒がりですので、一番早めにコートを着て、一番最後まで手放さないぐらいです。
ですので、この時期からはもっとも辛い時期になります。
(正確に言えば、花粉症ですので春が違う意味で最も辛い時期ですが・・・)

10月末までは、ハロウィーンで盛りあがっていたかと思えば、11月になるとクリスマスに向けた商戦にガラっと変わり、今年ももう終わりなんだな~とも思う今日この頃です。

スポーツで言えば、プロ野球のシーズンも終わり(アジアシリーズは除く)、大相撲も九州場所と本年の最後の場所、サッカーのJリーグも12月上旬で終了します。

その中で、個人的には今年もJ1昇格プレーオフを観にいくことにしました。J2からJ1に昇格するチームが3枠あるのですが、残りの1枠をめぐって4チームが争います。最後の1枠が決まる瞬間を観てみたい、皆様の頑張る姿を見てみたいという気持ちがあるから観に行くわけです。勇気ももらえますし、自分も見習わなければ、と思いながら観ているということもあります。

こんな者ですが、今後ともよろしくお願いします。

カトウ

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季節の食べ物

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こんにちは、タケオカです。

気が付いたら11月に入り、すっかり寒くなりました。
秋に食べる季節の食べ物が少なくなり、冬になると鍋料理が増えるかと思います。

私は、毎年この季節になるといくらを食べます。
実家にいた時には、鮭を丸々1本購入し中に入っているいくらを
食べるのが楽しみでした。

1人暮らしをするようになってからは、あえて生すじこを購入し
お湯で1粒1粒ほぐして、たれを作って一晩つけて毎日食べています。

そして、今年は更にマツタケが安かったのでマツタケご飯を作りました。
毎回まぜご飯を作るときは成功する訳ではないのですが、マツタケご飯を
作った時には成功し、美味しく食べることができました。

なかなか、その季節に合った食べ物を食べることができない時が多いですが
出来る限り作って食べるようにして、季節を感じたいと思います。

皆さんも季節の食べ物を食べましたか?

タケオカ

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